Сообщить об ошибке Помочь телеканалу

Шишкина школа. Природоведение. Вопросы

Здравствуйте, Александра Сергеевна. Расскажите, из каких растений производят сахар? Заранее спасибо!
Мазур Карина
Мазур Карина Томск, 11 лет
7 декабря 2020 просмотров: 139 0

Здравствуй, Карина. Когда-то давным-давно сахар делали только из тростника, родиной которого являются Индия и Китай. Такой сахар коричневого цвета. В России в пищу употребляли мёд, сладкий сок клёна, берёзы, липы, варили солод, пастилу. А сахар был редкостью, очень дорогим продуктом, пока его не научились делать из свёклы. На заводе нарезанную соломкой свёклу варят, из неё выходит сахар. Полученный свёкольный сиропчик фильтруют, выпаривают, сгущают. Постепенно он густеет, а сахара становится больше, его кристаллизуют, сушат и расфасовывают. Помимо тростникового и свекольного, производят ещё пальмовый, солодовый, кленовый, сорговый сахар.

Александра Сергеевна
Александра Сергеевна
9 декабря 2020
© 2008—2021, ДСОТ «Радость моя» Все права защищены.
Свидетельство СМИ: ЭЛ № ФС77-49047
Лицензия на телевизионное вещание
выдана ООО «Телерадиокомпания «Мироздание»
ТВ №21075 от 18.06.2012, действует до 14.08.2023 г