Помочь телеканалу
Задать вопрос
Оставить отзыв
Youtube «Школа Шишкиного Леса»
«Радость моя» детям
|
||||
Онлайн-трансляция
Дорогой профессор! Мне только что исполнилось 7 лет. Я с радостью слушаю все Ваши передачи! Как здорово, что можно задать Вам вопрос! Я хочу стать капитаном и во все путешествия, чтобы радовать команду, буду брать с собой мёд. Он полезный, вкусный и никогда не пропадает. И я хотел у Вас спросить, почему мёд никогда не пропадает? Заранее спасибо за ответ и всего Вам самого доброго!
ответить
Петров Миша
7 лет
| 3 октября 2023 | просмотров: 182 | 0 |
|
|||||
Здравствуй, Миша! Продукты портятся, когда в них заводятся микроорганизмы. А мёд - это сахар практически без воды, гигроскопичный сахар, который просто "душит" микроорганизмы, не оставляя шансов для развития и распространения бактерий. Однако при длительном хранении часть летучих веществ мёда испаряется, что ослабляет его аромат. Поэтому старый мёд хотя и пригоден в пищу, но не считается хорошим продуктом.