По секрету всему свету. Вопросы

Здравствуйте, София. Конфеты суфле изготавлмвают также, как и все другие шоколадные конфеты. Шоколад сначала расплавляется, смешивается с сахаром и ванилью. В другом отделении делается начинка-суфле или какая-то другая (для остальных конфет из карамели, сои, фруктов и других продуктов). Затем шоколад и начинка поступают в формочки для отливки конфет. Потом охлажденные конфеты выкладываются на листы и их направляют в специальный цех, где расположены автоматы для завёртки конфет. Всё, теперь – в магазин!

Здравствуй, Денис! Из какао бобов, конечно. Есть дерево какао, которое растёт в Южной Америке. Его плоды собирают, размалывают в порошок, добавляют молоко и сахар и получают шоколад. Туда можно добавить орешки или изюм и получатся разные сорта шоколада. Так же делают и конфеты, только добавляют начинку: сою, варенье, грильяж.

Здравствуй, Саша! Я очень люблю леденцы! Хотя стоматологи утверждают, что они вредят наших зубам. Меня это очень расстраивает! Но Шуня говорит, что готовятся они достаточно просто. Смесь воды с сахаром доводят до кипения, затем добавляют глюкозу и густой сироп из крахмала. Всё это нагревается до определённой температуры и какое-то время варится. Затем добавляется жидкий ароматизатор и смесь перемещают на подогреваемый стол, чтобы замедлить процесс затвердения. Теперь пришло время придать форму этой смеси. Из неё складывают разные фигурки, нарезают на кусочки, растягивают - в общем, что только с ней не делают, чтобы получились разнообразные леденцы!

Здравствуй, Вика! Это мой любимый вопрос! По просьбе Коксика я уже давно всё узнал о карамельках и леденцах, посмотрел, как делают конфеты и, конечно, попробовал их прямо с конвейера! Так что отправляйся по ссылкам на кондитерскую фабрику: «Карамельки. Часть 1», «Карамельки. Часть 2».